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¿Cómo cultivar acedera correctamente? Características y matices de la siembra y el cuidado en campo abierto y en casa.

 ¿Cómo cultivar acedera correctamente? Características y matices de la siembra y el cuidado en campo abierto y en casa.


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La acedera es una planta que no le teme al frío, crece primero en los lechos. Contiene muchos minerales y vitaminas, así como una variedad de ácidos, gracias a los cuales su sabor desprende agradables notas ácidas.

A menudo se utiliza en una amplia variedad de platos culinarios, salsas y conservas. La gente llama acedera "manzana del prado". Considere en el artículo cómo cultivar una buena cosecha de acedera en su casa de campo o en casa, cuántos años ha estado creciendo en un lugar en campo abierto y otros matices.

Las mejores variedades para cultivo en campo abierto.

Bloody Mary

Esta es una variedad ornamental, pero a pesar de esto, se usa activamente en la cocina. La acedera de esta variedad tiene manchas de color burdeos en la hoja y patrones en una hoja verde.

Madura en 45-50 días. La longitud de las hojas crece unos 15 cm, hasta 10 cm de ancho.

De hoja grande

Un cultivar popular temprano, ganó su nombre debido a su gran tamaño de hoja. La longitud de la hoja puede crecer más de 20 cm.... Puede comerlo después de 30 a 45 días. Las hojas están coloreadas con un delicado color verde claro. La variedad sobrevive bien tanto a inviernos fríos como a heladas.

De hoja ancha

Esta variedad tiene un período medio de maduración y se puede recolectar en 40-50 días. La hoja mide hasta 8 cm de ancho.

La acedera crece bien en cualquier suelo, pero los lugares con humedad constante no son adecuados para el crecimiento de esta variedad.

Le ofrecemos ver un video sobre acedera de hoja ancha:

Espinacas

Variedad de acedera - medio temprano, que madura en 40 días. Las hojas son grandes y tienen pequeñas burbujas. La acedera tiene un color verde oscuro.

Esta variedad es resistente a todo tipo de enfermedades y al resfriado, lo cual es una gran ventaja.

Victoria

Crece bien cuando la temperatura alcanza los 16-23 grados, las semillas germinan a una temperatura de 0-3 grados, por lo que es bueno plantarlo en diferentes condiciones climáticas.

Victoria es una variedad tardía, pero debido a que la planta de esta variedad no suelta flechas, es muy apreciado. Las hojas tienen un color verde oscuro.

Campeón

Variedad de acedera perenne. Listo para usar en 40 días. Las hojas son alargadas, ovaladas, hermosas, verdes, de color jugoso. Debido al hecho de que el follaje es bastante grande, el rendimiento es siempre alto, de 7 a 8 kg de una, incluso una pequeña cama de jardín.

Le ofrecemos ver un video sobre Champion acedera:

Nieve esmeralda

La variedad es de mitad de temporada, se puede consumir 45-55 días después de la siembra. semillas en el suelo. Tiene un color verde intenso y ricos rendimientos. Puede dar 7-8 kg de rendimiento a partir de un metro cuadrado.

Capacitación

¿Cuándo es el mejor momento para sembrar?

La acedera se puede plantar en tres momentos óptimos. Estos son: principios de primavera, verano y finales de otoño.

  • En la primavera se planta en campo abierto inmediatamente después de que se pueda excavar el suelo, pero es deseable que el suelo se siembre en el suelo y se riegue, cubierto con algún tipo de material de cobertura. Probarás la cosecha este año.
  • En verano La siembra se realiza después de la cosecha de hortalizas tempranas, esto es de junio a julio. En este caso, probará la acedera a principios de la primavera del próximo año.
  • En otoño la siembra se lleva a cabo a fines de octubre y principios de noviembre para que las semillas plantadas no crezcan antes del inicio de las heladas constantes. La cosecha, en este caso, crecerá el próximo año en primavera, pero un poco más tarde que cuando se planta en verano.

¿Dónde?

Es aconsejable plantar acedera en suelo ligero., por ejemplo, en franco arenoso o franco. Es bueno cultivar acedera en suelo de turba. Sorrel ama los lugares iluminados, pero no todo el día, por lo que es mejor elegir lugares con sombra parcial. Es bueno colocar acedera en sombra parcial cerca de la cerca o detrás de la casa.

Sugerimos ver un video sobre dónde plantar acedera:

¿Qué hay al lado del jardín?

Es muy bueno sembrar acedera entre arbustos de bayas, grosellas y grosellas negras. Los arbustos solo se benefician de tal vecindario: las bayas crecen con un sabor más agradable, el follaje se vuelve más saludable. La acedera se lleva bien con fresas y frambuesas. A algunas verduras también les gusta crecer junto a la acedera. Se puede plantar junto a zanahorias, repollo o rábanos. Acedera, menta o bálsamo de limón crecen notablemente uno al lado del otro en el jardín.

¿Entonces?

Los predecesores de la acedera en campo abierto pueden ser:

  • remolacha;
  • repollo;
  • zanahoria;
  • apio;
  • perejil.

Y también cultivos que maduran temprano:

  • patatas tempranas;
  • repollo blanco temprano o coliflor;
  • ensalada;
  • Espinacas;
  • rábano.

Después de cosecharlos, puedes sembrar acedera.

Técnicas de cultivo y métodos de reproducción.

Semillas

Se plantan en hileras a una distancia de unos 20 cm entre sí en surcos humedecidos. Las semillas se pueden remojar antes de sembrar para acelerar el crecimiento.

Si planta semillas secas, los brotes aparecen en dos semanas.... Y si cubre la cama con material de cobertura, luego de 5-6 días.

Después de que las plántulas tengan de tres a cuatro hojas, será necesario desactivarlas. La distancia entre las plantas debe ser de unos 10 cm.

Plántulas

Siembra

Si es deseado, para obtener una cosecha más temprana, puede plantar semillas en interiores para plántulas. Debe comenzar a plantar a principios de la primavera, a principios de marzo. Debe cultivar en una maceta con orificios de drenaje, de al menos 15 cm de profundidad. Debe plantar semillas a una profundidad de no más de 1,5 centímetros, con una distancia de 5-8 cm entre sí. Luego vierta abundantemente.

Para que las semillas broten mejor, después de plantar, puede cubrir las macetas con film transparente, haciendo agujeros para que circule el aire. Es imperativo abrirlos todos los días durante un tiempo, para que el suelo respire y no se cubra de flores, lo que puede provocar la muerte de las plántulas.

¿Cuándo esperar los rodajes?

Las semillas, sembradas directamente de la bolsa, brotarán solo después de dos semanas. Y si los remoja previamente durante tres días, los brotes eclosionarán en 5 a 6 días.

¿Cómo cuidarlo adecuadamente?

Acedera ama el agua... Durante el crecimiento, la acedera debe regarse abundantemente.

  1. El riego es mejor por la mañana, en la raíz. Regar la planta al final de la tarde o la noche aumentará las posibilidades de que crezca moho.
  2. Una vez que han aparecido los brotes, es necesario aflojar con cuidado el suelo alrededor de las plantas.
  3. Puede alimentarlo con cualquier fertilizante complejo, después de que aparecieron los primeros brotes, pero no más de una vez cada dos semanas.

¿Cómo y cuándo trasplantar a un lugar permanente?

Puede comenzar a trasplantar plántulas en un momento en que la tierra del jardín se haya calentado y haya pasado el peligro del clima frío.

Para esto necesitas:

  1. Vierta tierra para macetas sobre la maceta.
  2. Retirar con cuidado la acedera junto con el terrón de tierra, teniendo cuidado de no dañar las raíces.
  3. Plante en un lugar previamente preparado en el sitio en agujeros previamente regados, no demasiado profundos para que la planta no se hunda en el suelo, la distancia entre las plántulas es de 10-15 cm.
  4. Después de plantar las plántulas, riegue suavemente entre las hileras.

Necesitas plantar en clima nublado o por la noche, los primeros días las plántulas plantadas necesitan sombrapara que el sol no queme plantas inusuales.

¿Cómo propagar dividiendo el arbusto?

Para obtener vegetación, use los rizomas de una planta de 2-3 años con una gran cantidad de cogollos. El arbusto debe estar sano, sin rastros de plagas de insectos viviendo en él.

  • Cortamos la raíz existente en pedazos, pero para que cada parcela tenga 2-3 yemas y la misma cantidad de raíces.
  • Las raíces largas se recortan para que no se doblen durante la siembra.
  • Necesitas plantar en suelo bien humedecido.

Tiempo de trasplante y división: otoño, finales de septiembre.... La profundidad de siembra es la misma a la que creció la acedera en el lugar anterior, aproximadamente 16-17 cm de profundidad, cada 10-15 cm.

¿Es posible criar una cultura en casa?

La acedera se puede cultivar en casa en los alféizares de las ventanas. Es mejor hacer crecer una ventana al noroeste o al norte. La vajilla para plantas debe tener orificios de drenaje y una profundidad de al menos 20 cm para un crecimiento cómodo del sistema radicular. La profundidad de las ranuras para plantar debe ser de 0.5-1 cm. Se debe hacer una distancia de 6-7 cm entre las filas.

La mezcla de tierra se puede comprar en una tienda especializada, o se puede excavar en el bosque o en el campo. La tierra excavada por nosotros mismos debe ser procesada térmicamente, derramar con agua hirviendo o hornear en el horno durante 20 a 30 minutos. Esto se hace para destruir plagas y bacterias patógenas que viven en el suelo.

Una vez que las plantas han emergido, es necesario aclararlas, dejando una distancia de 5 a 10 cm entre ellas.

La acedera casera debe regarse regularmente, asegurándose de que siempre haya tierra húmeda en la caja. Alimente la acedera con cualquier fertilizante compuesto dos veces al mes.

Las variedades más exitosas para un apartamento son las variedades de acedera Altai, Maikop y Odessa de hoja ancha.

¿Qué tan rápido cede?

Puede comer acedera después de unos 45 días. después de que hayan aparecido los brotes. La acedera madura completamente en 2 meses desde el momento de plantar las semillas en el suelo. Si siembra acedera en primavera, puede cosechar a principios del verano. Sin embargo, si lo siembras antes, en el otoño, por ejemplo, crecerá justo después de que la nieve se derrita.

Es mejor cosechar acedera temprano en la mañana, solo que en este momento las hojas están más jugosas.

¿Cuántos años puedes crecer en un solo lugar?

La acedera crece bien en un solo lugar solo de 3 a 4 años. entonces la cosecha se deteriora. En el futuro, las hojas se vuelven pequeñas, gruesas, el contenido de ácido oxálico aumenta en ellas, esto tiene un efecto negativo en su sabor. Esto se debe a que el suelo está agotado, porque crece en él y el mismo cultivo se alimenta de los mismos microelementos.

Enfermedades y plagas

  • Mildiú polvoroso - Aparecen manchas con una flor gris en la parte posterior de las hojas. Puede vencer la enfermedad rociando las hojas con líquido de Burdeos. Puede tratarse con Fitosporin.
  • Óxido polvoriento - con esta enfermedad, aparecen pequeñas manchas de color marrón amarillento con esporas oscuras en la acedera. Se puede rociar con productos tales como: Fitosporina, Plangiz, Sulfato de cobre.
  • Pulgón alazán - chupa el jugo de la planta. Este insecto mide de 2 a 3 mm, es de color negro con una flor negra brillante. Si la cosecha ya ha subido, debe esparcir cenizas de tabaco alrededor y sobre los arbustos. Y también riegue los arbustos con una infusión de cáscara de cebolla empinada. En el otoño, después de cortar, vierta con una infusión de hierbas que tengan un sabor amargo y un olor fuerte.

    Los pulgones tienen miedo de espolvorear las hojas con ceniza.

  • Alazán mosca de sierra o pala... La mariposa mide de 2 a 3 cm, la oruga de la pala crece hasta 5 cm, tal vez incluso más. El color, como las mariposas y las orugas, puede ser gris, verde o marrón. Puede luchar contra ellos atrayendo la pala - mariposas para cebo - trampas (malta, miel). Puede cosechar orugas directamente de las hojas. Puede combatir los huevos rociando ceniza de madera seca sobre las hojas.

Es necesario quitar las malas hierbas en las primeras etapas de su crecimiento, así como aflojar el suelo. También ayuda a combatir las enfermedades y plagas de la acedera.

En este artículo, hemos aprendido cómo cultivar y cuidar la acedera durante todo el año. Después de todo, se puede cultivar no solo en el jardín, sino también en los alféizares de nuestras ventanas en invierno. La acedera es una planta bastante modesta y no es difícil cultivarla., pero también necesita cuidados y atención.

Le ofrecemos ver un video sobre la acedera, su uso, plantación y cultivo:


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